技術(shù)編號:12776923
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及蛋白質(zhì)提取技術(shù)領(lǐng)域,尤其是一種毛木耳蛋白質(zhì)提取物制備方法及其應(yīng)用。背景技術(shù)隨著社會的不斷發(fā)展,人們的生活品質(zhì)也不斷提高,但人們得腫瘤癌癥的幾率也越來越高,毛木耳是木耳目(Auriculariales),木耳科(Auriculariaceae),木耳屬(Auricularia)中的毛木耳種(A.polytricha)的真菌,是重要的食用菌,亦入藥。富含蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)元素和維生素,子實體背面絨毛層豐富的木耳多糖,具有較高的抗腫瘤活性,在目前的研究中以毛木耳栽培技術(shù),毛木耳多糖提取工藝和...
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