技術(shù)編號:12772688
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于含肌醇煙酸酯及瑪卡的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種含肌醇煙酸酯及瑪卡的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑及制備方法。背景技術(shù)隨著我國綜合實(shí)力的不斷增強(qiáng),人們普遍追求膳食結(jié)構(gòu)的精細(xì)化,粗荼淡飯已經(jīng)被明顯邊緣化。經(jīng)過精細(xì)加工的糧食中的大量人類所必需的營養(yǎng)物質(zhì)被加工丟失,食品的過度精細(xì)化,造成人們的健康水平普遍下降。心血管病患病率的直線上升,超過20%的人群不同程度患有糖尿病,長期便秘己成司空見慣,心腦血管病、癌癥的發(fā)病率直線上升,這些都與食品過度精細(xì)化導(dǎo)致的人類必須的營養(yǎng)物質(zhì)攝入量不足或缺失有直接關(guān)系。...
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