技術編號：12772184
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及調(diào)味品技術領域，具體為一種活力海鮮料酒王。背景技術料酒就是專門用于烹飪調(diào)味的酒，在我國的應用已有上千年的歷史，日本、美國及歐洲的某些國家也有使用料酒的習慣，從理論上來說，啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒，料酒主要用在烹調(diào)肉類、家禽、海鮮和蛋等動物性原料的時候和其他調(diào)味料一起加入，烹調(diào)過程中，酒精幫助溶解菜肴內(nèi)的有機物質(zhì)，其他料酒內(nèi)的少量揮發(fā)性成分與菜肴原料作用，產(chǎn)生新的香味并減少腥膻和油膩的口感。隨著社會文明的不斷發(fā)展與進步，人們對于美食的追求也是不同以往，更加注重食物本身...
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