技術(shù)編號(hào)：12771290
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及機(jī)械領(lǐng)域，特別涉及一種四爪式和面裝置。背景技術(shù)面食是中國(guó)北方最常見(jiàn)的食品。在面食的制作過(guò)程中，和面是必不可少的一部，對(duì)于大規(guī)模生產(chǎn)，都采用和面機(jī)來(lái)完成這一步驟。目前，國(guó)內(nèi)面食生產(chǎn)企業(yè)多采用槳葉高速旋切攪拌，生產(chǎn)出的面筋不具備延長(zhǎng)拉伸作用。面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)被破壞，導(dǎo)致做成的成品面條不具韌性，口感差于人工揉合的面。普通和面機(jī)在和面過(guò)程中，攪拌時(shí)間固定，不能根據(jù)面粉多少自動(dòng)檢測(cè)面團(tuán)是否可用，在攪拌過(guò)程中需要人工檢查。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題：本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專(zhuān)利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專(zhuān)利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。