技術(shù)編號：12763288
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種中老年保健食用元寶楓籽油納米微膠囊及其制備方法，屬于保健食品領(lǐng)域。背景技術(shù)元寶楓籽油屬于半干性油，在2011年被國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)作為新資源食品。在脂肪酸組成中，元寶楓籽油不飽和脂肪酸含量高達(dá)92%，其中油酸和亞油酸的含量高達(dá)79.28%。亞油酸是人體必需脂肪酸，具有降血脂、降血壓、軟化血管、促進微循環(huán)的作用，可預(yù)防或減少心血管病的發(fā)病率。元寶楓籽油中同時富含神經(jīng)酸，達(dá)5%左右。神經(jīng)酸是世界科學(xué)家公認(rèn)的、唯一能修復(fù)疏通受損大腦神經(jīng)通路神經(jīng)纖維并促使神經(jīng)細(xì)胞再生的雙效神奇物質(zhì)，神經(jīng)酸的缺...
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