技術(shù)編號:12762891
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種蜂蜜綠豆香腸及其制備方法。背景技術(shù)隨著社會的發(fā)展,人民對物質(zhì)文化生活的追求越來越高,“食”作為我們?nèi)粘I钪兄匾慕M成部分,在消費水平提高之后,對于“食”的要求不僅是以前的溫飽和果腹,而是越來越追求高品質(zhì)的飲食和色香味俱全的食物。香腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù),將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史?,F(xiàn)在市場上的香腸多添加了化學(xué)添加劑,長期食用會危害人體健康。此外,現(xiàn)有香腸口味單一,已不能滿足人們的...
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