技術(shù)編號(hào)：12758890
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。一種醋醅設(shè)備本申請(qǐng)要求于2016年6月7日提交中國專利局、申請(qǐng)?zhí)枮?01610403639.3、發(fā)明名稱為“一種醋醅設(shè)備”的中國專利申請(qǐng)的優(yōu)先權(quán)，其全部內(nèi)容通過引用結(jié)合在本申請(qǐng)中。技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型涉及醋酸發(fā)酵設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種醋醅設(shè)備。背景技術(shù)醋酸發(fā)酵是食醋生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵工序，它的好壞直接影響成品醋的質(zhì)量及風(fēng)味。其主要目的就是利用醋酸菌分泌的氧化酶在氧氣充足的狀態(tài)下將前道酒化工序所產(chǎn)生的酒精氧化成醋酸。醋酸菌的生長需要在特定的環(huán)境中進(jìn)行，例如要保證一定的溫度、濕度和氧氣濃度等。傳統(tǒng)的...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。