技術(shù)編號:12743659
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及釀酒技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及用于酒糟冷卻的攤涼機(jī)的改進(jìn)。背景技術(shù)在釀酒過程中,需要將加熱蒸煮后的酒糟經(jīng)過風(fēng)冷降溫到指定溫度,攪拌均勻后輸送到下一工序,使其達(dá)到釀酒工藝要求,酒糟攤涼機(jī)便是運(yùn)用在此過程中對酒糟進(jìn)行降溫處理的設(shè)備,特別適用于大曲濃香型、大曲清香型白酒工藝。如圖1所示,傳統(tǒng)的攤涼機(jī)包括喂料斗、帶有孔的輸送鏈板,以及驅(qū)動該鏈板的電機(jī)、主動輪和從動輪,輸送鏈板呈斜向布設(shè)在從動輪和主動輪之間,工作時(shí),在從動輪和主動輪之間循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)。酒糟導(dǎo)入喂料斗后,經(jīng)輸送鏈板由攤涼機(jī)的一側(cè)送至另一側(cè),在輸...
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