技術(shù)編號：12707540
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。一種殼聚糖-酚酸軛合物的制備方法發(fā)明領(lǐng)域本發(fā)明屬于輕工技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種殼聚糖-酚酸軛合物的制備方法。背景技術(shù)殼聚糖是一種天然高分子聚合物，是目前為止唯一發(fā)現(xiàn)帶陽離子性質(zhì)的堿性多糖，與人體具有良好的親和性，其廣泛運用于農(nóng)業(yè)、食品、制藥等行業(yè)。天然的殼聚糖具有抑菌活性，可以生產(chǎn)安全無毒的天然防腐劑。但是天然的殼聚糖只能溶于一些稀的無機酸或者有機酸中，這很大程度限制了它的應(yīng)用。酚酸具有抗氧化活性及抑菌活性，具有開發(fā)治療阿爾茨海默氏癥、癌癥、心血管疾病、糖尿病和皮膚病等疾病的潛能。但是單質(zhì)酚酸在人體...
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