技術(shù)編號:1269803
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種發(fā)酵、冷凍干燥法制備西瓜霜的方法,以及制備的西瓜霜用作抗感染的醫(yī)藥用途。所發(fā)明西瓜霜的制備方法特征在于取新鮮西瓜,切碎后放入發(fā)酵罐或容器中,加入一定量濃度的芒硝,混合均勻,利用耐高鹽菌種或通過生物技術(shù)方法分離獲得的發(fā)酵菌種,在+5℃~+25℃條件下,發(fā)酵7~20天,期間需要定期攪拌,增加溶氧;發(fā)酵結(jié)束后,離心取上清液,對上清液冷凍干燥,而制成。此發(fā)明制備西瓜霜的方法與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式明顯不同,具有諸多優(yōu)點(diǎn)。制備的西瓜霜及提取物具有明顯抗菌活性,可...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。