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技術(shù)編號(hào)：1268057

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本發(fā)明公開(kāi)了，它由紅米（1）、純凈水（2）、白砂糖（3）、大棗（4）、枸杞（5）、黃芪（6）、人參（7）、酒曲（8）等為原料，并采用選米（9）、浸米（10）、蒸飯（11）、晾飯（12）、落缸發(fā)酵（13）、配制（14）、罐裝（15）七個(gè)工藝流程完成其釀造方法；本含人參和黃芪的糙米甜酒糟加入數(shù)種名貴藥食同源研制而成，其中人參延年又益壽，紅棗養(yǎng)血又養(yǎng)顏，枸杞明目有補(bǔ)氣；紅米具有升高血漿高密度脂肪蛋白膽固醇（HD）L和提高機(jī)體抗氧化能力的作用；有防治有氧自由基引起...
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