技術編號：12680471
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。一種蔬菜富硒方法，屬于農(nóng)產(chǎn)品富硒技術領域。背景技術目前補硒有兩種方式：一是直接服用無機硒，二是多食用富有機硒的產(chǎn)品。一般認為，有機硒食品比無機硒補硒效率要高，前景更為看好。但是富有機硒天然食品很少，那么只有通過人工富硒方式來解決這一難題。根據(jù)中國營養(yǎng)學會營養(yǎng)調(diào)查報告顯示，我國成人的硒攝入量僅為26.63μg/日，距離中國預防醫(yī)學中心衛(wèi)生所推薦的安全進硒量40-240μg/人/日和美國國家科學院推薦的安全進硒量50-200μg/人/日相差甚遠，通過食用富有機硒食品補硒是解決這一問題的重要途徑。而蔬...
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