技術編號：12669302
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及空氣凈化技術領域，特別涉及一種廚房油煙的處理方法。背景技術飲食業(yè)的油煙霧未經(jīng)有效處理就直接排放，已引起城市居民的不滿甚至投訴，并且屢有發(fā)生火災。油煙、油霧是室內(nèi)重要的污染物之一，它是食用油及食品在高溫裂解下的產(chǎn)物,含許多有毒有害成分。不同食品在高溫下產(chǎn)生不同的揮發(fā)性物質(zhì)，其中含有許多致突變和致癌性物質(zhì)，有害成分以雜環(huán)胺類為主;高溫下的熱解產(chǎn)物主要有醛類、酮類、脂肪酸等，吸入油煙霧對呼吸道和肺部有一定的刺激作用。國內(nèi)許多大城市居民對飲食業(yè)油煙霧污染的投訴已占環(huán)境投訴的40%，中國科學院分...
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