技術(shù)編號：12668356
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及蔬菜加工技術(shù)領域，具體涉及一種脫水菠菜制作方法。背景技術(shù)菠菜一年生草本植物，在中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用，大量食用菠菜，可降低中風的危險。菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖作用，既抗衰老又增強青春活力。菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素...
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