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蛋糕模的制作方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):12663822

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本實(shí)用新型涉及模具,特別涉及一種蛋糕模。背景技術(shù)蛋糕模是一種高溫烘烤的模具,可以用來(lái)做蛋糕、pizza、面包、慕思、果凍、調(diào)理食品、巧克力、布丁、水果派等,使用時(shí),通過(guò)將和好的材料倒置入蛋糕模的容置腔或者格子內(nèi),然后放置入烤箱內(nèi)進(jìn)行烘烤,放置在容置腔或者格子內(nèi)的材料在高溫條件下自主膨脹、變得蓬松柔軟,但是材料對(duì)應(yīng)容置腔開(kāi)口處或者格子開(kāi)口處的膨脹形狀弧度較難控制,尤其是制作底部與頂部均為平滑圓弧過(guò)渡的甜甜圈或者圓角長(zhǎng)方體形蛋糕時(shí),蛋糕底部的形狀與頂部的形狀差異較大時(shí),會(huì)影響蛋糕的整體觀感,影響人們...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。

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