技術(shù)編號(hào)：12662824
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種給食物加熱的翻轉(zhuǎn)式加熱設(shè)備。背景技術(shù)現(xiàn)有自動(dòng)炒菜機(jī)，主要有滾筒式翻炒、攪拌式翻炒、和掂鍋等三種模式。上述炒菜機(jī)內(nèi)均在發(fā)熱源上置有一個(gè)鍋，鍋口朝上或斜向上，鍋的上面可以設(shè)置鍋蓋。這些鍋體積大，且均固定在發(fā)熱源上，屬于耐用品，可以反復(fù)使用。這些炒菜機(jī)一次可以加工很多人分量的食物，屬于大鍋。由于鍋固定在發(fā)熱源上，其清洗不方便。需要對(duì)鍋進(jìn)行清洗的時(shí)候，要么將鍋從設(shè)備上拆卸下來；要么不拆卸鍋體，而是將清洗液倒入鍋內(nèi)直接清洗。前者非常不方便，由于菜品繁多，所以該清洗方式無法實(shí)施；后者鍋不容易洗...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。