技術(shù)編號：12660177
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及食品制作工藝領(lǐng)域，具體地公開了一種香蕉風味夾心餡料。背景技術(shù)餅干具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅干品種正向休閑化和功能化食品方向發(fā)展。夾心餅是一種趨勢，不僅口感好，而且可以將餅干的香脆與夾心的味道完美結(jié)合。現(xiàn)有餅干夾心中，為了保持餅干形狀，通常使用奶油作為主要材料，且使用奶油經(jīng)常含有大量飽和脂肪酸和酯，這雖然保證了餅干的形狀，但很不健康，也限制了餅干的口感的拓展。發(fā)明內(nèi)容為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種不含奶油的夾心餡料。本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：一種香蕉風味夾...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。