技術(shù)編號:12644066
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種啤酒釀造技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種用于精釀啤酒屋的釀液制備裝置。背景技術(shù)近些年來精釀啤酒理念已經(jīng)在國內(nèi)迅速傳播和推廣,并且風(fēng)靡全球。隨著精釀市場的需求變得越來越大,精釀啤酒產(chǎn)量不高、批次少,用于精釀啤酒釀造的微型啤酒釀造設(shè)備也應(yīng)運(yùn)而生,其中以釀液制備系統(tǒng)最為核心。與用于啤酒工業(yè)化釀造中的釀液制備設(shè)備相比較,用于精釀啤酒或微型啤酒的釀液制備設(shè)備越來越趨于簡單化和小型化。啤酒釀造過程中的釀液制備工藝步驟大同小異,對于精釀啤酒而言,主要分為:糖化、過濾、煮沸和回旋沉淀四大過程。然而目前市面上...
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