技術(shù)編號：12603635
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及蛋白粉加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種兒童青少年桑葉蛋白粉及其制備方法。背景技術(shù)綠色植物的葉子含有豐富的蛋白質(zhì)，民間很早就廣泛將其作為飼料來喂養(yǎng)畜禽，如甘薯葉喂豬、構(gòu)樹葉、苜蓿葉喂牛等。綠色植物葉蛋白被認定是最廉價和最豐富的蛋白質(zhì)資源，因為其可以不受限制的通過水、二氧化碳和空氣中的氮通過光照合成。葉蛋白中粗蛋白質(zhì)含量高達32%-58%，葉蛋白含有18種氨基酸，除過蛋氨酸含量含量較低外，多種植物葉蛋白的氨基酸含量與大豆、肉類、魚肉和雞蛋這些高蛋白食物中氨基酸含量相近，植物葉蛋白包含充足的氨基酸...
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