技術(shù)編號:12603260
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域,具體涉及一種用于骨頭處理的方法。背景技術(shù)動物的骨頭是極具營養(yǎng)價值的物品。人們現(xiàn)在常將骨頭與各種材料一起用來燉湯喝。但是,如果真的要將骨頭中的營養(yǎng)物質(zhì)通過燉湯的方式溶解到湯里面,需要長時間地熬煮才行。然而,隨著生活節(jié)奏的加快,大多數(shù)家庭已經(jīng)很難有時間來通過燉湯的方式獲取骨頭內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。為了加快營養(yǎng)物質(zhì)的溢出,一般在處理骨頭時會先將長的骨頭切斷,將大的骨頭破碎,使骨頭中的營養(yǎng)物質(zhì)更容易溢出來。雖然采取了這樣的處理方法,但是在煮骨頭湯時還是需要花費較長的時間才能將骨頭中的營養(yǎng)...
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