技術編號：12602961
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及食品領域，具體是一種雜糧多彩餃子粉。背景技術餃子粉是面粉中的一種，普通面粉是中筋粉，餃子粉是高筋粉，包出的餃子皮比較盡筋道，耐煮，不易破皮。傳統(tǒng)的餃子粉都是小麥加工而成的，近幾年市場上也出現(xiàn)過玉米餃子粉，但絕大部分都是小麥粉加色素和添加劑混合而成的。這種餃子粉無論是叢營養(yǎng)的均衡性和口感都難以達到食用者的需求。發(fā)明內容為了解決上述問題，本發(fā)明提供了一種營養(yǎng)全面、顏色多變的雜糧多彩餃子粉。本發(fā)明的技術方案如下：一種雜糧多彩餃子粉，是由以下重量份數的物質組成:谷元粉25-30份、小麥粉30-...
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