技術(shù)編號：12602843
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明提供了一種食品，具體涉及一種以南瓜粉為主要原料的防治糖尿病的益生菌發(fā)酵飲料及其制備方法，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)糖尿病是一種由于胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特征的代謝性疾病。持續(xù)高血糖與長期代謝紊亂等可導(dǎo)致全身組織器官，特別是眼、腎、心血管及神經(jīng)系統(tǒng)的損害及其功能障礙和衰竭。嚴重者可引起失水，電解質(zhì)紊亂和酸堿平衡失調(diào)等急性并發(fā)癥酮癥酸中毒和高滲昏迷。糖尿病臨床上的典型癥狀為多尿、多飲、多食、消瘦等，即“三多一少”癥狀，糖尿病病人的日常飲食有很多禁忌，因此，開發(fā)研究適...
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