技術(shù)編號(hào):12576654
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及農(nóng)副產(chǎn)品深加工技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種保健玉米油制備方法。背景技術(shù)玉米油(又稱玉米胚芽油)是一種高品質(zhì)的食用植物油,它以玉米胚芽為原料,經(jīng)離心分離脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫臘等先進(jìn)生產(chǎn)工藝過程精制而成,含有86%的不飽和脂肪酸,其中56%是亞油酸,人體吸收率可達(dá)97%以上;含有飽和脂肪酸為14%。玉米油含有豐富的維生素E,而維生素E是一種天然抗氧化劑,在很多含油食品中為了防止氧化需專門加入維生素E,維生素E對人體細(xì)胞分裂、延緩衰老有一定作用。玉米油的毛油中維生素E含量僅次于麥胚油,脫臭...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。