技術(shù)編號：12560368
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實用新型涉及潤糧水加熱設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種蒸汽式潤糧水智能加熱系統(tǒng)。背景技術(shù)眾所周知，潤糧是在白酒釀造生產(chǎn)工藝的重要操作工序之一，其目的是使高粱吸足水分，讓高粱膨脹，使高粱中淀粉實現(xiàn)初步糊化，然而糧食糊化作用的好壞，其主要取決于潤糧水的溫度和潤糧水使用量這兩個主要因素。在潤糧水溫度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的情況下，吸水充足則糧食容易受熱糊化，原糧顆粒表皮容易破裂，淀粉粒的細(xì)胞容易釋放淀粉，為糖化、發(fā)酵提供發(fā)酵的營養(yǎng)物質(zhì)。但是，在實際生產(chǎn)中，由于潤糧水溫度和使用量往往都會偏大或是都會偏??；如果潤糧水溫...
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