技術編號:12551738
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。單胚油條炸鍋【技術領域】本發(fā)明是一種單胚油條炸鍋,屬于食品加工機械領域?!颈尘凹夹g】油條是一種古老的中式面食,早在南北朝時期就有記載炸制油條的方法。只有雙胚油條放在炸鍋中才可以被炸開,我們不得不佩服古人的聰明與智慧,現(xiàn)代人終于知道了其中的奧妙,兩個面胚接觸面受熱量小,面胚沒有被高溫炸“死”,于是有了單胚軟面油條和組合油條機(申請?zhí)枺?01610659062.2)直接切油條胚下鍋的炸法。單胚軟面油條必須由一人翻油條和出油條,而市場未見自動軟面油條炸鍋和組合油條機中炸鍋部分不適合直接作為軟面油條炸鍋...
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