技術編號：12523490
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本實用新型涉及煙熏食品加工領域，具體涉及到一種煙熏箱。背景技術煙熏箱適用于用于香腸，火腿，烤腸,培根，臘肉，烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽，水產(chǎn)品等產(chǎn)品的熏制，利用煙熏箱可以達到上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳的效果，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，受到消費者的追捧?，F(xiàn)有的煙熏箱煙道的布置較為老套，都是從頂部進入，煙熏效果不佳，資源浪費嚴重。實用新型內(nèi)容基于以上背景，本實用新型提供了一種煙熏箱，煙霧從側面底部進入，煙霧自由發(fā)散，由食品底部至食品頂部，大大提高了煙熏效...
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