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技術(shù)編號：1252073

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本發(fā)明涉及一種食品增補(bǔ)劑，其包含選自下列的至少一種蛋白酶(i)CAS#9001-92-7，來自于曲霉屬(Aspergillus)的IUB 3.4.23.18蛋白酶；(ii)CAS#9001-92-7，來自于芽孢桿菌屬(Bacillus)的IUB3.4.21.7蛋白酶；(iii)CAS#9001-61-0，來自于曲霉屬的IUB 3.4.11.1蛋白酶；(iv)CAS#9074-07-1，來自于曲霉屬的IUB 3.4.21.63蛋白酶；(v)CAS#9073-...
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