技術(shù)編號：12496457
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。一種裹油線包面系統(tǒng)本實用新型涉及一種冷凍面團(tuán)生產(chǎn)裝置，尤其涉及一種裹油線包面系統(tǒng)。背景技術(shù)裹油類產(chǎn)品，以其獨(dú)特的口感和風(fēng)味，在市場中占有很大份額，但由于其制作時工藝繁復(fù)，對制作者技術(shù)要求極高且耗費(fèi)時間，給烘焙店帶來很大困難，而裹油類冷凍面團(tuán)的出現(xiàn)，極大地解決了烘焙店的難題，但裹油類冷凍面團(tuán)制作過程中，為使裹油后面團(tuán)快速降溫，需要將其壓薄后裝盤推入松弛降溫庫，松弛降溫庫中安裝有大功率的風(fēng)機(jī)，會使面團(tuán)水分快速流失，為避免此現(xiàn)象，需將面團(tuán)用PE膜包裹，目前此過程只能由人工來完成，由于裹油線中包面區(qū)的設(shè)...
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