技術編號：12425952
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及食品技術領域，特別涉及一種芹菜牛肉醬及其制備方法。背景技術醬是以豆類、小麥粉、水果、香菇類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調(diào)味品，它起源于中國，有著悠久的歷史?，F(xiàn)在，中國人常見的調(diào)味醬分為以小麥粉為主要原料的甜面醬，和以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類。其中以豆類為主要原料的豆瓣醬在我國作為調(diào)味品深受廣大人們的喜愛，隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的提高，普通的醬的口感以及所包含的營養(yǎng)，已經(jīng)不能滿足人們的需求，人們開始追求更佳美味的醬和更加營養(yǎng)養(yǎng)生的醬。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種芹菜牛肉...
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