技術編號：12425211
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及食品加工技術領域，具體涉及一種火腿酸木瓜雞及其制作方法。背景技術隨著生活水平的日益提高，人們在飲食上已不僅僅滿足于溫飽，開始講求安全、營養(yǎng)和美味。雞類食品作為人們餐桌上的一道家常菜，其烹飪方式多種多樣，比如：炒雞塊、紅燒雞、油淋雞、燉雞、熏雞、烤雞、油炸雞等。但這些菜品大多存在以下不足：多次食用后感覺雞肉的鮮味不足，甚至感到油膩；營養(yǎng)成分主要為蛋白質(zhì)、脂肪等，缺乏有益人體健康的物質(zhì)；上述菜品只是在色香味上下功夫，卻沒有保健功能。發(fā)明內(nèi)容為解決上述問題，本發(fā)明的目的在于提供一種火腿酸木瓜...
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