技術(shù)編號：12420083
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及一種菜刀，尤其涉及一種圓弧菜刀。背景技術(shù)參見圖1，傳統(tǒng)菜刀是直線形刀刃，刀刃是一條直線，刀刃的有效作用力是垂直向下的方向；菜刀手把作用力中心點為A，工作時刀刃的作用力中心點為B，A和B之間在垂直作用力方向間距為L，而L距離較遠，從力學(xué)來分析，A點向下垂直作用力大于B點向下垂直作用力，作用力效率低。參見圖2、圖3和圖4，傳統(tǒng)菜刀工作時有三種工作方式及運動軌跡：a、切割硬度比較大的食材(如土豆)時，運動軌跡是垂直上下方向，b、切割硬度比較小的食材(如豬肉)時，運動軌跡是垂直向下方向和左...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。