技術(shù)編號:12409302
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種酒類生產(chǎn)控制系統(tǒng),具體涉及一種基于機械化檢測并控制的在線實時測量裝置。背景技術(shù)白酒是我國特有的傳統(tǒng)酒種。2014年中國國際酒業(yè)論壇上公布的數(shù)據(jù)顯示,2013年白酒行業(yè)全國規(guī)模以上白酒企業(yè)全年累計產(chǎn)量1226.20萬kL,累計完成銷售收入5018.01億元,實現(xiàn)利潤804.87億元,在我國國民經(jīng)濟中占重要組成部分。我國白酒釀造工藝多采用傳統(tǒng)的手工工藝,勞動強度大、生產(chǎn)效率低,糟醅需在操作場地翻拌、攤晾、加曲,生產(chǎn)條件與食品生產(chǎn)的環(huán)境要求差距較大,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。在傳承傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基...
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