技術(shù)編號(hào)：12358404
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域。具體地，本發(fā)明涉及測(cè)定含乳飲料中甜菊糖苷含量的方法。背景技術(shù)甜菊糖苷是一種天然的非營(yíng)養(yǎng)型高甜度甜味劑，它是從原產(chǎn)南美巴拉圭和巴西的菊科多年生灌木植物甜葉菊(steviarebaudianabertoni)的葉子中提取而得到的，其甜度是蔗糖的250～300倍，有后苦和青草味。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量、無毒等特性，長(zhǎng)期食用不會(huì)使人發(fā)胖，特別適宜肥胖病、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、齲齒病患者使用，而且物理、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、無發(fā)酵性，可延長(zhǎng)甜菊糖苷制品的保質(zhì)期。因而，被廣泛應(yīng)用在食品和...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。