技術編號：12345916
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種果酒的釀造方法，尤其是涉及一種黑樹莓羊奶子果酒的釀造方法。背景技術黑樹莓，是薔薇科懸鉤子屬的多年生落葉半灌性果樹，含豐富糖類、蛋白質、有機酸、維生素等營養(yǎng)成分，被稱為“第三代黃金水果”，其營養(yǎng)豐富而齊全，含有多種易被人體吸收和人體不可缺少的營養(yǎng)元素；黑樹莓鮮果所含的糖、有機酸、維生素C、維生素P、維生素B9和造血化合物協調地結合，使其成為有利于防病、治病的藥物食品，并具有促進對其他營養(yǎng)物質的吸收和消化，改善新陳代謝、增強抗病的作用。羊奶子，又名羊巴奶、黑瞎子果、山茄子，屬胡頹子科，...
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