技術(shù)編號:12345882
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于葡萄酒釀造設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)我國各地葡萄酒廠使用的葡萄酒釀酒罐都有一個普遍的共同缺陷:對葡萄酒釀酒過程中局部溫度調(diào)節(jié)非常困難,當(dāng)解決這些問題,最早有人設(shè)計了釀酒罐內(nèi)不銹鋼盤管式結(jié)構(gòu),由此帶來的酒罐內(nèi)衛(wèi)生無法正常達標(biāo)和嚴(yán)重的罐內(nèi)酒污染隱患,已逐步被淘汰。之后又出現(xiàn)了酒罐體外交換式溫度調(diào)節(jié)裝置,也因為不符合釀酒過程中對循環(huán)工藝的要求而不被采用?,F(xiàn)在普遍使用的不銹鋼釀酒罐無論大小,千篇一律,很少有獨到的創(chuàng)新技術(shù)設(shè)計,都是在罐體外中上部位做兩圈勒板夾層,這樣的酒罐結(jié)構(gòu)還存在明顯的缺陷:不完...
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