技術(shù)編號：12317279
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及畜禽制品加工領(lǐng)域，特別是涉及一種骨湯膏的制備方法。背景技術(shù)我國是畜禽飼養(yǎng)大國，肉制品消耗量在全球位居前列，隨著畜禽屠宰業(yè)的迅猛發(fā)展，畜禽骨的產(chǎn)量逐年增長，每年我國有近1000萬噸的畜禽骨產(chǎn)生，約含165萬噸動(dòng)物蛋白，按目前我國人均日消耗75g蛋白計(jì)，足夠滿足6000萬人對蛋白質(zhì)的年需求。然而，目前我國對畜禽骨副產(chǎn)物的精深加工和高值化利用比例不足10％，屠宰副產(chǎn)物資源利用率低下已經(jīng)成為制約畜禽屠宰加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。畜禽骨營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，如果不能好好的加以利用，將會(huì)造成資源的浪費(fèi)，甚至...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲(chǔ)備，不適合論文引用。