技術編號：12316640
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及食品加工技術領域，具體涉及一種益胃消暑蝦香薯片的制備方法。背景技術馬鈴薯(學名:Solanumtuberosum，英文:Potato)，多年生草本，地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。馬鈴薯片屬于休閑食品，因味美受到少年兒童喜愛，但薯片多為油炸、且其中成分單一，一方面危害兒童健康，同時不能提供復合營養(yǎng)成分，許多家長視薯片為垃圾食品，迫切需要一種非油炸、有益健康的薯片面市。發(fā)明內容本發(fā)明的目的在于:提供一種營養(yǎng)豐富，口感酥脆、風味獨特的益胃消暑蝦香薯片的制備方法。為了...
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