技術(shù)編號：12316429
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種鹽水牛蒡罐頭的制備方法。背景技術(shù)牛蒡，又名大力子、東洋參，多年生草本藥食直根類兩用蔬菜，屬粗纖維植物。牛蒡含有豐富的粗纖維，可以刺激大腸蠕動、幫助排便、降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存，達到預(yù)防中風(fēng)、胃癌、子宮癌的功效。它能清除體內(nèi)垃圾，改善體內(nèi)循環(huán)，促進新陳代謝，被譽為大自然的最佳清血劑。它可以減緩食品釋放的能量，從而減弱脂肪在體內(nèi)的聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不僅降低膽固醇、促進心臟健康、而且?guī)椭判埂⑺?、加快消除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。牛...
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