技術(shù)編號:12315688
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于飲料領(lǐng)域;具體涉及含酶活性酵素固體飲料及其食用方法。背景技術(shù)酵素又稱為酶,是高效的生物催化劑,是維持身體正常功能、消化食物、修復(fù)組織、新陳代謝所必須。酵素在人體內(nèi)是擔(dān)任催化的功能和角色,若人體缺乏酵素則體內(nèi)所有的活動都將停止。所以,盡管有足量的維生素、礦物質(zhì)、水分及蛋白質(zhì),但如果沒有酵素,就無法維持生命。人體本身能由胰臟、肝臟等組織細(xì)胞來合成酵素,但也能從食物中獲取補充,在生鮮的蔬果及各種蔬菜類中都含有豐富的酵素。人體的肝臟、胰臟等雖可自行分泌酵素,但是隨著年齡的增長,分泌酵素的能力會...
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