技術(shù)編號:12315498
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域,具體涉及娃娃魚銀耳面條。背景技術(shù)面條是中國人喜愛的一種主食,大部分面條都是直接通過谷物磨制而成。這也就決定了面條里富含的營養(yǎng)僅僅來源于谷物。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,國人對食物的要求也日益增多,除了需要飽腹以外還追求著高營養(yǎng)價值和美味;而針對這些要求,現(xiàn)在市面上廠家也做了一些復合面條,比如玉米面條、紅薯枸杞面條等。但是這種面條口感都不是太好,添加物的味道比較弱,被谷類物質(zhì)的味道壓過,味道與傳統(tǒng)面條相差不大,十分單一且口味十分淡,煮熟后還需要額外添加其他調(diào)料;食客為了好味道就必須要配...
注意:該技術(shù)已申請專利,請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。