技術(shù)編號：12315471
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，尤其水一種陳皮饅頭及其制作方法。背景技術(shù)陳皮是將收獲柑子后，剝?nèi)」麑崳稍锖蟮玫降墓?。新會陳皮具有很高的藥用價值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，向來享有盛譽。同時陳皮還具有很多功效，例如：(1)陳皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用；(2)可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓，陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用；(3)陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出，同時對支氣管有微弱...
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