技術編號：12313089
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于食品加工技術領域，尤其涉及一種烏雞冰棍及其制備方法。背景技術冷飲是一種人們在夏天常用來消暑降溫的食品。目前，市場上銷售的冷飲種類繁多，但大多營養(yǎng)成分單一，不具有保健功能。而絲瓜因其營養(yǎng)豐富而被加工成各種各樣的產品，但大多忽略了絲瓜葉、絲瓜絡及絲瓜藤的營養(yǎng)保健價值，因此需要研發(fā)含絲瓜全部營養(yǎng)成分的保健冷飲。發(fā)明內容本發(fā)明的目的是提供一種烏雞冰棍及其制備方法，本發(fā)明具有清爽可口、營養(yǎng)豐富的特點。本發(fā)明所采用的技術方案是：一種烏雞冰棍，其特征在于由以下重量份的原料制成：絲瓜50-55、絲瓜葉...
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