技術(shù)編號(hào):12311742
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。:本發(fā)明涉及一種用于蔬菜的保鮮蓄冷劑及其制備方法,屬于保鮮劑技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù):蔬菜的物流保鮮中存在的主要問題經(jīng)過產(chǎn)的批發(fā)市場最后進(jìn)入零售環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)冷鏈的斷鏈。蔬菜產(chǎn)品物流專用蓄冷劑主要針對(duì)的就是從產(chǎn)地預(yù)冷到運(yùn)輸車以及從批發(fā)市場到零售商這兩個(gè)過程的短途運(yùn)輸中遇到的問題,解決鮮活農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)溫度的波動(dòng),實(shí)現(xiàn)貯藏溫度的連續(xù)性,最大化的蔬菜產(chǎn)品的保鮮,提高附加值?,F(xiàn)有的低溫物流采用的基本上是冷藏車制冷機(jī)組模式,其能耗較大。據(jù)統(tǒng)計(jì),冷藏車制冷機(jī)組油耗0.35-0.46升/公里。目前也有采用干冰制冷的冷藏...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。
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提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。- 李老師:1.食品功能因子基因工程菌種的構(gòu)建、智能高通量進(jìn)化篩選 2.發(fā)酵工藝優(yōu)化
- 馬老師:1.酶工程與生物催化 2.釀造技術(shù)與風(fēng)味分析 3.生物質(zhì)資源綜合利用
- 林老師:1.釀造微生物育種及關(guān)鍵釀造工藝開發(fā) 2. 真菌基因功能及調(diào)控網(wǎng)絡(luò)解析 3.精細(xì)化學(xué)品、蛋白真菌細(xì)胞底盤開發(fā)
- 張老師:1.發(fā)酵食品安全:危害物相關(guān)基因的篩選,危害物產(chǎn)生菌的快速檢測,危害物的預(yù)警和發(fā)酵過程控制 2.真菌次級(jí)代謝與調(diào)控 3.釀造酒相關(guān)研究
- 郭老師:1.現(xiàn)代釀造技術(shù)與食品安全 2. 酵母生物學(xué) 3.生物基化學(xué)品與合成生物學(xué)
- 張老師:1.大腸桿菌、谷氨酸棒桿菌等底盤細(xì)胞的創(chuàng)制 2.大腸桿菌、谷氨酸棒桿菌等工業(yè)微生物代謝調(diào)控
- 孫老師:1. 藥物化學(xué)與藥理學(xué):治療糖尿病、腫瘤等疾病的藥物的化學(xué)合成、結(jié)構(gòu)修飾和構(gòu)效關(guān)系研究 2.功能性食品:以藥食同源的資源為原料,研究其中活性成分的結(jié)構(gòu)、含量、活性和作用機(jī)制
- 劉老師:1.工業(yè)酶分子理性設(shè)計(jì) 2. 淀粉樣蛋白聚集及其抑制劑開發(fā) 3.抗老年癡呆功能食品開發(fā)