技術(shù)編號：12310500
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明主要涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種酸辣西瓜皮脯。背景技術(shù)西瓜皮，別名西瓜翠，是西瓜的外層果皮，富含糖、有機酸、氨基酸、礦質(zhì)元素、維生素，能夠利尿消種，美容護膚，促進胃腸功能，保護心腦血管，減肥瘦身，清熱消暑，解酒毒，促進新陳代謝，延緩衰老。通常人們吃完西瓜后，直接將西瓜皮扔掉，很容易讓人滑倒，而且容易招來蠅蟲，產(chǎn)生異味，污染環(huán)境嚴重，但是目前只有極少量的西瓜皮進行烹飪食用，深加工利用極少，造成很大的資源浪費，而且目前市場上西瓜皮加工制備的食品極少，將西瓜皮加工制備成食品，既能節(jié)約資源，保護...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。