技術(shù)編號：12307809
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于含乳蛋白固體飲料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種含濃縮乳清蛋白的固體飲料組合物及其制備方法。背景技術(shù)隨著生活水平的提高，以及生活節(jié)奏的加快，人們越來越重視通過飲食來保證身體健康。蛋白粉作為一種保健食品，由于其蛋白質(zhì)含量較高具有高營養(yǎng)等保健效果，而廣受歡迎。但是，現(xiàn)有的蛋白粉產(chǎn)品一般以單一的植物蛋白成分組成，而且現(xiàn)有的蛋白粉產(chǎn)品主要從大豆中提取得到的，雖然這種蛋白也屬于完全蛋白，但人體對其不易消化吸收而利用，而通過新鮮牛奶、酸奶等方式補(bǔ)充人體蛋白，又由于其蛋白含量相對較低，需要長時(shí)間服用才能起到補(bǔ)...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。