技術(shù)編號：12307070
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。：本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種人參藍(lán)莓發(fā)酵乳飲料其制備方法。背景技術(shù)：人參是多年生草本植物，屬五加科。從古至今，人參的藥用價值都被中醫(yī)所推崇，在中醫(yī)的各種文獻(xiàn)資料中均有類似于滋補內(nèi)臟，使人靜心寧神，增長元氣，祛除邪氣等對人參功效的記載。因此人參自古譽為“百草之王”“滋陰補生，扶正固本”之極品，其含多種皂甙和多糖類成分，人參的肉質(zhì)根為著名強壯滋補藥，適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。隨著低齡人參在我國實現(xiàn)藥食同源，市場上不斷涌現(xiàn)的...
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