技術(shù)編號(hào)：12307033
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及麥苗粉的制備，具體地說(shuō)涉及一種家庭化生產(chǎn)富硒麥苗粉的方法。背景技術(shù)“麥草食品”近年風(fēng)靡美國(guó)、日本、東南亞奮和港臺(tái)地區(qū)。據(jù)有關(guān)資料介紹，幼嫩的麥草中除富含蛋白質(zhì)外，還富含多種維生素、礦物質(zhì)，以及與細(xì)胞的呼吸、過(guò)氧化物的分解、脂肪酸的氧化等有關(guān)生命活動(dòng)的大量的酶。因此，“麥草食品”不僅具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有消除累積于血液內(nèi)的毒素、補(bǔ)充體內(nèi)氧氣和均衡體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)、提高人體免疫力、防病、抗衰老等作用。此外，麥苗還富含膳食纖維，可以控制餐后血糖升高、減輕胰腺負(fù)擔(dān)，是糖尿病人及高血脂患者的食用佳品...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。