技術(shù)編號:12248501
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于生物化工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種布氏乳桿菌微生物菌株及其在發(fā)酵同步合成和轉(zhuǎn)化合成高值有機(jī)酸中的應(yīng)用。背景技術(shù)有機(jī)酸在化工、材料、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥和食品等許多領(lǐng)域有重要應(yīng)用。利用微生物發(fā)酵或微生物轉(zhuǎn)化合成有機(jī)酸,具有制備條件溫和、環(huán)境友好和合成路徑較簡便等優(yōu)點,是生物化工領(lǐng)域的重要方向。乳酸和苯乳酸都是十分重要的高值有機(jī)酸。乳酸作為一種帶羥基的羧酸,具有廣泛的用途,如在臨床用于消毒劑、手術(shù)縫合線、藥物制劑,在食品領(lǐng)域作為保鮮劑、調(diào)味劑,日用品領(lǐng)域作為化妝品的滋潤劑、護(hù)發(fā)劑、保濕劑,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域作為緩...
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