技術(shù)編號：12248451
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于生物技術(shù)領(lǐng)域，涉及產(chǎn)生天然紅色素微生物赤紅球菌及其紅色素制備方法。更具體的說是：一種發(fā)酵生產(chǎn)紅色素赤紅球菌的菌種，該菌種是本發(fā)明發(fā)現(xiàn)的一株能有效生產(chǎn)紅色素的新菌株，用該菌株發(fā)酵生產(chǎn)提取簡單且穩(wěn)定性好。背景技術(shù)色素是廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、化妝品生產(chǎn)、紡織和日用品生產(chǎn)中，為產(chǎn)品帶來較好的附加值。但合成色素的潛在危害性致癌、致畸等，其應(yīng)用日益受到排斥，而天然色素越來越受到人們的青睞。天然色素的來源主要分為動物色素、植物色素、微生物色素和礦物色素等。動、植物來源色素己經(jīng)不能滿足工業(yè)高速發(fā)展的需求...
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