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出芽短梗霉alb1基因敲除突變株及其應(yīng)用的制作方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):12248238

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本發(fā)明屬于基因工程領(lǐng)域,具體涉及出芽短梗霉alb1基因敲除突變株及其應(yīng)用。背景技術(shù)出芽短梗霉(Aureobacidiumpullulans)是一類(lèi)類(lèi)酵母真菌,具有酵母狀和真菌菌絲體兩種形態(tài),因其產(chǎn)生大量黑色素,又被稱(chēng)為黑酵母。出芽短梗霉發(fā)酵能產(chǎn)生胞外多糖、酶、抗菌素、單細(xì)胞蛋白等多種產(chǎn)物,尤其是所產(chǎn)生的普魯蘭多糖具有極佳的成膜性、阻氧性、可塑性、穩(wěn)定性、粘結(jié)性和易自然降解等許多獨(dú)特的理學(xué)和生物學(xué)特性,無(wú)毒無(wú)害,對(duì)人體無(wú)任何副作用,可廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品、煙草、采油等眾多領(lǐng)域,是一種有極...
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